De Moermantherapie
|
|
|
De Moermantherapie onder de loep
De Moermantherapie bestaat
uit twee delen: voedingswijze en supplementen.
1 Voedingswijze
In de Moermanvoedingswijze hebben alleen levensmiddelen met een goede
voedingswaarde een plaats gekregen. Stoffen die bij overmatig gebruik
schadelijk zijn, zoals zout en vet, zijn slechts met mate toegestaan. Granen,
groenten en fruit spelen een belangrijke rol. Ze bevatten namelijk veel
noodzakelijke stoffen zoals voedingsvezel, kalium, magnesium, kalk, ijzer en
veel andere mineralen, enzymen en de vitamines B en C. Groenten en fruit hebben
dankzij de anti-carcinogenen (stoffen die kanker tegengaan) die erin zitten,
een beschermend effect tegen kanker.
Enkele belangrijke
pijlers van de voedingswijze:
- Breng variatie aan in
het eten. Alle soorten fruit en groente hebben hun eigen combinatie nuttige
bouwstoffen. Wie gevarieerd eet kan verzekerd zijn van voldoende bouwstoffen
voor het lichaam. Wissel aardappels regelmatig af met zilvervliesrijst en
peulvruchten. Ook kunt u een broodmaaltijd per dag vervangen door bijvoorbeeld
havermoutpap of muesli. Vooral wortelen en rode bietjes zijn gezond, die moeten
minstens een keer per veertien dagen op het menu staan.
- In principe geen
vlees, vis of gevogelte. Alleen na overleg met de behandelend arts kan van dit
advies worden afgeweken.
- Vermijd zoveel
mogelijk witmeelproducten als witbrood, witte rijst, koek, macaroni en
dergelijke. Om ze wit te krijgen zijn de bouwstoffen zo bewerkt dat vrijwel
alle vitamines, mineralen en enzymen eruit zijn verdwenen. Het is daarom beter
te kiezen voor volwaardige producten als volkorenbrood en zilvervliesrijst waar
de waardevolle bouwstoffen nog wel inzitten.
- Gebruik geen suiker.
Snoep en andere zoetigheid bevat geen bruikbare bouwstoffen voor het lichaam,
en vormt alleen een belasting.
- Gebruik bij voorkeur
biologische groenten, aangezien bestrijdingsmiddelen en chemische geur-, kleur-
en smaakstoffen een zware belasting vormen voor het lichaam.
- Laat gemaksvoeding
liggen. Verse producten verdienen de voorkeur.
- Kook groenten niet te
lang, omdat anders de voedingsstoffen er ‘uitgekookt’ worden. Veel groenten
moeten rauw gegeten worden, omdat dit de beste garantie is dat de waardevolle
voedingsstoffen er nog inzitten.
- Eet zoveel mogelijk
groenten en fruit van het seizoen.
2 Supplementen
Terwijl het volgen van de Moermanvoedingswijze ook mogelijk is zonder de
begeleiding van een arts, is dat voor het gebruik van supplementen niet het
geval. Voor het voorschrijven van supplementen is vakkennis vereist. Een
Moermanarts stelt voor elke patiënt afzonderlijk de optimale hoeveelheid van de
supplementen vast.
Daarnaast is natuurlijk regelmatig bewegen in de buitenlucht van levensbelang.
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
