EXOTEN

Dit zijn alle planten,die tussen de keerkringen voorkomen.

Bijgewerkt: 6 februari 2007

VORIG JAAR	LAATSTE FOTOS	OUD HOLLANDS
SURINAME	HOME	LINKS
index.htm	TER LERING ENDE VERMAAK	GASTENBOEK
pigla	BIODIVERSITEIT	FRUIT


Armeense komkommer Cucumis sativus	Kiwano Cucumis metuliferes	Tseetgwa Benincas hispada

IJskruid Mesembryanthmum crystallinum	Tuinbanaan Musa basjoo	Vleugelboon Tetragonolobus purpurea

Tomatillo Physalis ivocarpa	Peper Capsicum annuum	Tuinbanaan Musa basjoo

Toverkomkommer Echballium daterium	Mais Zea mays	Aubergine Solanum melongene

GEBAKKEN KAILAN MET EI

VOORBEREIDING: Verwijder eventuele bloemen uit 1 kg kailan. Was, schil en snijd stengel in stukjes van 2 á 3 cm. Snij de jonge bladeren grof. Kluts twee eieren en voeg 1 eetlepel zout toe.

BEREIDING: Verhit 1 eetlepel olie in een wok. Voeg de stengels toe en roerbak deze een paar minuten. Voeg de eieren en de bladeren toe. Roerbakken tot de eieren gaar zijn.

Serveren met rijst of mie

NEDERLANDS	BOTANISCH	OORSPRONG	GEBRUIK	SYNONIEM
Aubergine	Solanum melongene	Tropisch Azië	Koken, bakken, rauw	Eierplant, Eiervrucht
Antilliaanse komkommer	Cucumis anguria	Jamaica	Roerbakken, vers
Armeense komkommer	Cucumis melo		Vrucht	Meloenkomkommer
Kiwano	Cucumis metuliferies	Kalahariwoestijn	vers, salade	Afrikaanse komkommer
Mais	Zea mays	Noord amerika, Mexico	Koken, grillen, pap, rauw
Tseetgwa	Benincas hispida	ZO Azie, Indonesie	Koken, confijten	Waskalebas
Tuinbanaan	Musa basjoo	ZO Azie	Vezelproduktie
Paprika	Capsicum annuum	Tropisch Afrika	Rauw, Gekookt, Gebakken, Salades.
Peper	Capsicum annuum	Tropisch Amerika	Kruiden
Kailan	Brassica campestris	Zuid China	als Brocolli	Chinese brocolli
Tomatillo	Physalis	Mexico, Midden Amerika	Sauzen, jam	Inkapruim
Toverkomkommer	Echballium elaterium	Middellandse zeegebied	Vrucht	Springkomkommer, Spuitkomkommer,Spuitaugurk
Tseetgwa	Benincas hispada	Zuid Oost Azië	Koken, Confijten	Waskalebas
Tuinbanaan	Musa basjoo	Zuid Oost Azië	Vezelproduktie
Vleugelboon	Tetragonolobus purpurea	Midelandse zeegebied	Koken	Aspergeerwt, Vleugelerwt, Lotuserwt
IJskruid	Mesembryanthemus crystallinum	Zuid West Afrika	Als spinazte, Soepen